El blog de Mary Paz

No es fácil celebrar los cumpleaños cuando una parte de la familia vive lejos y conseguir que todos coincidamos parece un pequeño milagro. P...

Las “tartas tatín” son una variante en las que las frutas que se utilizan   han sido caramelizadas   en mantequilla y azúcar  antes de incor...

Hoy traemos una receta sencilla y deliciosa: bizcocho de mandarina. Es esponjoso, aromático y con ese toque cítrico que lo hace irresistible...

Si hay una combinación que está conquistando las vitrinas de las pastelerías y las redes sociales últimamente, es la de chocolate con pistac...

Las magdalenas caseras son uno de esos pequeños placeres que llenan la cocina de aroma y el corazón de recuerdos. Saben a hogar, a meriendas...

Si hay un dulce que anuncia que la Navidad se despide por todo lo alto, ese es el roscón de Reyes. Es mucho más que un postre: es tradición,...

El postre que traemos hoy es muy sencillo de preparar, ni siquiera necesita horno. Tiene un sabor y una textura increíble: CHEESECAKE DE FRA...